Muy salvadoreño…

Te ha pasado que no sabes que cenar, o estas aburrida de las mismas opciones, mira esta rica idea para cenar saludable en especial, muy salvadoreña.

Qué vas a necesitar:

  • 1 Aguacate
  • Cilantro finamente picado.
  • Cebolla finamente picada, la cantidad que desees.
  • El jugo de un limón
  • sal al gusto.
  • Tortillas.

Cómo se preparara:

En un cuenquito mezcla todos los ingredientes y sirvelos sobre las toritllitas calientes.

Si te estas cuidando solo comete una tortilla, pero si te apetece podes comerte las que te gusten. Podes agregarle el queso de tu preferencia, te quedaran deliciosas.PicsArt_1417300702652

Agua de apio

Seguramente has probado el apio en ensaladas y en sopas, pero…te lo imaginas como fresco?. Quédate y mira este rico y refrescante fresquito de apio.

Qué vas a necesitar:

  • 6 ramitas de apio, bien lavadas.
  • 1 litro de agua.
  • El jugo de un limón.
  • Azúcar al gusto.

Cómo se prepara:

Licua muy bien el apio con medio litro de agua, cuela para que no te quede muy espeso, agrega lo que queda del agua y el jugo del limón. Endulza a tu gusto.

Y listo, a disfrutar!!.

Prueba la receta y dejame un comentario. PicsArt_1415156044055

Desayuno saludable

Te estas cuidando y no sabes que desayunar?, quédate y mira esta rica, saludable y práctica receta.

Que vas a necesitar:

  • 1 rebanada de pan integral.
  • 1 guineo.
  • Una cucharada de mantequilla de mani.
  • Miel a tu gusto.
  • Coco rallado a tu gusto.

Cómo se prepara:

Pon a calentar la rebana  de pan integral, solo a que medio se caliente, que no se ponga muy tostado, agregas la mantequilla de mani por todo el pan, agrega la miel, luego corta en rodajitas el guineo y colocalo sobre la rebanada de pan, encima agrega el coco rallado y listo, a disfrutar!!.

Prueba la receta y dejame tus comentarios.PicsArt_1414986058056

Tortitas de zucchini al horno

Vamos a iniciar con unas ricas tortitas de zucchini al horno, la receta es muy fácil y súper deliciosa!!.

Qué vas a necesitar:

  • 1 zucchini.
  • 1 huevo.
  • Media cebolla pequeña picada.
  • Queso mozarella, la cantidad que tu gustes. Yo utilice TacoMix de lácteos San Julián, puedes utilizar la marca de tu preferencia.
  • Cilantro picadito.
  • Aceite de oliva.
  • Ajonjolí (opcional)
  • Sal, pimienta y ajo al gusto.

Cómo se prepararan:

Con un rayador, rayas el zucchini y luego en  un cuenquito (bowl, recipiente, tuper como desees llamarlo) agregas el zucchini rallado con los demás ingredientes, mezcla todo y con tus manos prepara las tortitas, podes apretarlas un poco para que el zucchini libere un poco el agua que tiene.

En un recipiente para hornear, agrega un poco de aceite de oliva solo para evitar que no se peguen las tortitas, colocalas un poco separadas entre ellas, agregales el ajonjolí y listo!. Llevalas al horno a 275 grados aproximadamente por unos 20 minutos o hasta que veas que se empiezan a dorar por abajo.

  • Podes sustituir el zucchini por brocoli o espinaca, quedaran igual de saludables!!

Y listo, a disfrutar!!

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