Mango verde en fresco

El mango verde esta de temporada!!.

Aprovechemoslo en un rico y refresacante fresco.

Qué vas a necesitar:

  • 4 o 5 mangos verdes.
  • un litro de agua.
  • azúcar al gusto.

Cómo se prepara: 

Corta los mangos por la mitad y sacales la semilla, luego cortalos un poco con todo y cáscara (si quieres los puedes pelar), colocalos en la licuadora y licua con el litro de agua hasta que quede todo bien desechito.

Endulza a tu gusto y listo!!

Refrescate con esta rica bebida!!.PicsArt_1421729663788

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Tortitas de papa con atún y apio

Las tortitas de papa podría definirlas como uno de los platillos favoritos de mi familia, son económicas, fáciles de preparar y se les puede mezclar con muchos ingredientes.

Hoy te comparto estas ricas tortitas de papa con atún y apio, deliciosas!!!.

Qué vas a necesitar:

  • 3 papas grandes.
  • una ramita de apio picadito.
  • un diente de ajo picadito.
  • una lata pequeña de atún.
  • queso mozarella.
  • una cucharadita de aceite de oliva.
  • sal y pimienta al gusto.

Cómo se preparan:

Pela las papas y cocelas en agua con sal y ajo hasta que esten blanditas.

Luego aplastalas con un tenedor hasta que esten desechitas, mezclalas con el apio picadito, el atún, el queso mozarella, la sal y la pimienta, una vez que tengas los ingredientes bien mezclados, haz las tortitas con tus propias manos.

En una sarten agrega una cucharadita de aceite de oliva o el de tu preferencia y dora las tortitas por ambas partes.

Y listo!!.

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Preparala la receta y dejame saber que te parecio.

Ensalada de zuchinni

Si tuviste un día muy pesado y estresado, regalalé a tu cuerpo un poco de descanso con esta rica, saludable y fácil ensalada.

Qué vas a necesitar:

  •  1 zuchinni
  • una ramita de apio.
  • aderezo de aguacate.

Cómo se prepara:

ralla el zuchinni y pica la ramita de apio, agrega todo en un cuenquito  mezclalo con el aderezo de aguacate, (la receta la encontraras aquí en mi blog), y listo!!, Facilísimo!!.

La mezcla de los sabores tan suaves del aguacate y el zuchinni te encantaran!!.

Y en cinco minutos esta lista!!

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Aderezo de aguacate

El aguacate es una de mis verduras favoritos, tiene un sabor suave y fácil de combinar con muchos otros alimentos.

Hoy te voy a compartir un rico aderezo.

Qué vas a necesitar:

  • un aguacate
  • 1/4 de cebolla
  • cilantro
  • medio limón
  • sal al gusto.

Cómo se prepara:

En un procesador de alimentos, agrega el aguacate, la cebolla y el cilantro, mezcla bien hasta que quede una pasta. Agrega el limón y la sal a tu gusto.

Listo!!PicsArt_1421197071633

Ensalada verde!

Año nuevo, dieta nueva!!. Después de disfrutar las fiestas con mucha comida, todos tenemos el propósito de empezar a comer más saludable.

Así que hoy te comparto esta rica y fácil ensalada, que además esta super saludable!!.

Que vas a necesitar:

  • Un brócoli grande.
  • 2 pepinos.
  • Una lechuga orejona o la que de tu preferencia.
  • Ejote chino.
  • Una lata de elotitos.
  • 3 ramitas de apio.
  • el jugo de un limón.
  • sal al gusto.
  • ajonjolí al gusto.

Cómo se prepara:

Primero debes cocer el brócoli y el ejote chino, para ello, debes hervir agua en una olla con ajo y sal, una vez que esta hirviendo agrega el brócoli picado y el ejote chino, tapa la olla y apaga el fuego. Deja por un momento y luego saca las verduras y reserva.

Pica las demás verduras, y mezcla todas en un cuenquito, junto con el brócoli y el ejote chino, agrega el jugo del limón, la sal y el ajonjolí, y listo!!. Más fácil, imposible!!.

Pruébala se que te gustara!!.PicsArt_1420586469255