Tortitas de papa con atún y apio

Las tortitas de papa podría definirlas como uno de los platillos favoritos de mi familia, son económicas, fáciles de preparar y se les puede mezclar con muchos ingredientes.

Hoy te comparto estas ricas tortitas de papa con atún y apio, deliciosas!!!.

Qué vas a necesitar:

  • 3 papas grandes.
  • una ramita de apio picadito.
  • un diente de ajo picadito.
  • una lata pequeña de atún.
  • queso mozarella.
  • una cucharadita de aceite de oliva.
  • sal y pimienta al gusto.

Cómo se preparan:

Pela las papas y cocelas en agua con sal y ajo hasta que esten blanditas.

Luego aplastalas con un tenedor hasta que esten desechitas, mezclalas con el apio picadito, el atún, el queso mozarella, la sal y la pimienta, una vez que tengas los ingredientes bien mezclados, haz las tortitas con tus propias manos.

En una sarten agrega una cucharadita de aceite de oliva o el de tu preferencia y dora las tortitas por ambas partes.

Y listo!!.

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Preparala la receta y dejame saber que te parecio.

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