Ensalada de zuchinni

Si tuviste un día muy pesado y estresado, regalalé a tu cuerpo un poco de descanso con esta rica, saludable y fácil ensalada.

Qué vas a necesitar:

  •  1 zuchinni
  • una ramita de apio.
  • aderezo de aguacate.

Cómo se prepara:

ralla el zuchinni y pica la ramita de apio, agrega todo en un cuenquito  mezclalo con el aderezo de aguacate, (la receta la encontraras aquí en mi blog), y listo!!, Facilísimo!!.

La mezcla de los sabores tan suaves del aguacate y el zuchinni te encantaran!!.

Y en cinco minutos esta lista!!

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Aderezo de aguacate

El aguacate es una de mis verduras favoritos, tiene un sabor suave y fácil de combinar con muchos otros alimentos.

Hoy te voy a compartir un rico aderezo.

Qué vas a necesitar:

  • un aguacate
  • 1/4 de cebolla
  • cilantro
  • medio limón
  • sal al gusto.

Cómo se prepara:

En un procesador de alimentos, agrega el aguacate, la cebolla y el cilantro, mezcla bien hasta que quede una pasta. Agrega el limón y la sal a tu gusto.

Listo!!PicsArt_1421197071633