Aderezo de aguacate

El aguacate es una de mis verduras favoritos, tiene un sabor suave y fácil de combinar con muchos otros alimentos.

Hoy te voy a compartir un rico aderezo.

Qué vas a necesitar:

  • un aguacate
  • 1/4 de cebolla
  • cilantro
  • medio limón
  • sal al gusto.

Cómo se prepara:

En un procesador de alimentos, agrega el aguacate, la cebolla y el cilantro, mezcla bien hasta que quede una pasta. Agrega el limón y la sal a tu gusto.

Listo!!PicsArt_1421197071633

Anuncios

Sandwich vegetariano!

Una rica y saludable comida siempre sera un sandwich, y aunque el tema de esta receta dice que es vegetariano, tu puedes agregarle jamón o los ingredientes que te gusten, yo te comparto esta idea de como combinar ingredientes.

Las porciones que aparecen aquí son para dos sandwich, puedes duplicarlas para preparar más sandwichs!.

Qué vas a necesitar:

  • 1/2 taza de queso crema o yogur griego natural.
  •  un tomate picadito.
  • 2 cucharaditas de chile verde picadito.
  • 6-8 aceitunas.
  • cilantro picadito.
  • 6 hojas de lechuga.
  • medio pepino en rodajas.
  • 4 rebanas de pan de caja integral.
  • sal y pimienta al gusto.

Cómo se prepara: 

Agrega al queso crema, el tomate, chile verde, aceitunas y el cilantro picaditos. Mezcla bien todo y salpimienta al tu gusto.

Prepara dos tapitas del pan de caja asi: en una tapita hunta el queso crema preparado y en la otra tapita agrega la lechuga y los pepinos, juntalos y listo, a disfrutar!!.

Comparte la receta y dejame saber que te parecio!.

PicsArt_1419374364318 (1)