Las tortitas de papa podría definirlas como uno de los platillos favoritos de mi familia, son económicas, fáciles de preparar y se les puede mezclar con muchos ingredientes.
Hoy te comparto estas ricas tortitas de papa con atún y apio, deliciosas!!!.
Qué vas a necesitar:
- 3 papas grandes.
- una ramita de apio picadito.
- un diente de ajo picadito.
- una lata pequeña de atún.
- queso mozarella.
- una cucharadita de aceite de oliva.
- sal y pimienta al gusto.
Cómo se preparan:
Pela las papas y cocelas en agua con sal y ajo hasta que esten blanditas.
Luego aplastalas con un tenedor hasta que esten desechitas, mezclalas con el apio picadito, el atún, el queso mozarella, la sal y la pimienta, una vez que tengas los ingredientes bien mezclados, haz las tortitas con tus propias manos.
En una sarten agrega una cucharadita de aceite de oliva o el de tu preferencia y dora las tortitas por ambas partes.
Y listo!!.
Preparala la receta y dejame saber que te parecio.